Que es un guarará gastronómico?

el
guarara
Un guarará es, por ponerle un nombre “gastronómico” un chamburreado, un pequeño caos, desorden o quilombo como quieran llamarlo. 
Del divague de unos cuantos, el primer lunes de cada mes surge un guarará gastronómico, un lugar en donde se encuentran cocineros (amateurs y pros) y un mundo de gente que busca comer de una manera diferente. 
En el guarará no hay mesas, no hay vajilla ni mozos. Simplemente gente cocinando y gente que quiere comer. 
El asunto funciona así:
– Llegan los cocineros y empiezan a cocinar lentamente, tomar un vinito, una cervecita etc. etc.
– Empiezan a llegar los comensales previo abono de Gs. 50 mil por persona, se entrega una pulserita que luego será de utilidad.
– La gente se pasea, saluda mientras que la comida termina de cocinarse. 
– Las primeras tandas de comida están listas, la gente se acerca a las mesas para poder probar las delicias que acercan los cocineros. 
– Los cocineros piden que muestren la pulserita (ahora ya es de utilidad) para servir la comida.
– La gente va probando de todo las veces que quiere.
La bebida??
Algo importante, uno puede llevar su propia bebida sin dramas o puede comprar de alguna cantina que se arma por ahi. 
Que se come?
El antojo del cocinero. Es así como uno puede llegar a probar el corderito de André o el bori de pescado de Ralphie o el Asado de Benitez etc etc etc
Un lindo divague para que la gente que busca algo diferente se prenda. 

Estén atentos al primer lunes del mes

8 Comentarios

  1. que habra de comer esta noche??

  2. y yo voy a preparar un pollo con curry verde ñembo thai

  3. Anónimo dice:

    como se podria contactar con la organizacion de guarara?

  4. Via twitter @elguarara

  5. Anónimo dice:

    donde se consiguen las pulseritas? algun celular de contacto..

  6. Las pulseritas se consiguen en el guarara

  7. Anónimo dice:

    osea se puede llegar al lugar y comprar ahi la pulserita nos queremos ir entre 3 personas donde sale el barquito ?? ayuden por fa con mas info asi la gente va a ir con mayor seguridad al evento ! mil gracias

  8. Mira, te vas al puerto y tomas el barquito del Mbigua. Llegas la Mbigua y vas a ver un guarara. Ese es el guarara que tenes que encontrar. Hay una mesita que vende las pulseritas

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