El Bloody Mary

Este trago es uno de los tragos más famosos del mundo, fué la bebida preferida de Hemingway (si, el que escribio “el viejo y el mar”) El trago nace en París en el año 1921, el nombre se debe a  María Tudor (reina de Inglaterra entre 1553 y 1558) que cuentan fue un reinado muy…

La temporada de Frutillas en marcha

Bien temprano este año arrancó la temporada de frutillas, ya se pueden conseguir en las calles de Asunción y aunque están algo caras vale la pena probar alguna que otra delicia a base de esta fruta.  El kilo ronda los Gs. 30 mil (alrededor de USD 7,00) para las frutillas grandes. Además de todas las…

San Juan dice que si

Paila Jeherey Hoy es el día de San Juan, la fiesta del fuego. y como todos los años la gente retoma sus tradicionales juegos y comidas típicas.  El veranillo de San Juan se desvanece y como todos los años la gente retoma sus tradicionales juegos y comidas típicas. Anoche, fui al considerado el San Juan…

Ajúa – El sabor de Mexico

Ferran tenía antojos de comer mexicano desde hace tiempo, y nos avisaron de un nuevo mexicano que abrió un boliche en el Villa Morra Hall (que está detrás de la ex Martel) así que el domingo pasamos a picar algo por ahí.  Llegamos temprano, muy temprano, la idea era comprar y comer en casa pero…

Soju

El Soju es un licor coreano que originalmente es base de arroz pero también es común encontrar el licor soju elaborado a base de papas, trigo, cebada e incluso mandioca (yuca). Su origen data del 1300 A.C. durante la guerra con los mongoles.  El soju actualmente tiene una graduación alcohólica que va de entre el…

Quieren preparar el mbeju más grande del mundo

La Municipalidad de Asunción quiere preparar un mbeju de 4 metros de diámetro, lo que lo convierte en el mbeju más grande del mundo y también de Paraguay! Para el plato van a utilizar unos 50 kilos de almidón, 12,5 kilos de grasa, 25 kilos de queso Paraguay y 15 litros de leche. La elaboración…

Cursos de vinos en Nunciata

La gente de Nunciata Almacén Gourmet invita a sus cursos de vinos dirigidos por la sommelier chilena Mariela Castro.  Las clases tienen un mes de duración (4 clases) e incluyen materiales, buenos vinos, picadas, certificado y copa de regalo.  Las clases inician a las 20:00 y los meses confirmados son Julio y Agosto. El costo…

Wine & Jazz en el Sheraton

Ayer pase por el Sheraton a probar algunos vinos y saludar a unos amigos.  Hermosa noche fresca especial para tomar un vinito y picar algo, encontré vinos maravillosos que valían la pena ser probados y encontré unas bodegas que no querían compartir los vinos que yo quería probar jajajaja.  Les destaco el Stand de Decanter,…

Productos del Mercado de Abasto correspondientes al 08 de junio de 2011

PRODUCTOS UNIDAD PRECIO PRECIO Hortal. Hojas de Medida MAYORISTA MINORISTA Acelga Negra Doc 4000 5000 Acelga China Doc 10000 11000 Apio Doc 8000 10000 Achicoria Doc 2000 3000 Albahaca Doc 4000 5000 Berro Doc 8000 9000 Cebolla de Hoja Doc 800 1000 Espinaca Blanca Doc 5000 6000 Espinaca Negra Doc 4000 5000 Lechuga Blanca Doc…

Humo Líquido

Si sos de esas personas que gustan de los ahumados, este es uno de esos chiches que te van a venir bien. El humo líquido es una mezcla de agua y humo de madera condensado del que ya se retiraron las toxinas propias del proceso de oxidación de la madera.  El humo líquido sirve para…