Feliz San Juan

el
mbeju

Hoy es el día de San Juan (feliz santo ara para los Juanes), esta fiesta del fuego que indica la llegada del invierno en el hemmisferio sur es además la expresión más completa de la gastronomía paraguaya.

Paraguay en esta época despliega toda su artillería pesada de comidas
Pastel mandi’o, mbeju, payagua mascada, chichar’o (en todas sus formas) son solo unas de las más comunes comidas típicas. 

Aprovechen estas fiestas, coman, diviertanse y cuídense del fuego