22 de marzo – Dia Mundial del Agua

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Se pusieron a pensar que sería de la cocina sin el agua?
Olvídense de sopas, pucheros, jugos, guisos e infusiones. El agua es parte integral de la vida y la gastronomía y lo vemos cada vez mas. 
Quien hubiera pensado hace unos años en bares de agua, catas de agua y ese tipo de productos. 
Este año la ONU-Agua dedica el Día Mundial del Agua en 2010 al tema de la calidad del agua con el objeto de demostrar que en la gestión de los recursos hídricos la calidad de ese recurso es tan importante como la cantidad.

Aprovechemos y cuidemos nuestros recursos hídricos