El Bacalao

El bacalao es un pez que habita en las aguas frías del norte. Un pez de tamaño mediano aunque algunas veces pueden llegar a ser pesar hasta 90 kilos y medir hasta casi 2 metros y se lo encuentra a unos 180 metros de profundidad. El bacalao es un pescado blanco, o sea de bajo…

La guerra de la soja

Este tipo de noticias no se publica en nuestro país, no es noticia, no es interesante para los medios.  Mediante el blog español gastronomia&cia encontré este documental que se llama La guerra de la soja y nos cuenta como la soja transgénica esta desplazando los cultivos tradicionales y la ganadería en Argentina y Paraguay. Nuestro…

Oro comestible en Spray

No es novedad encontrar láminas de oro comestible en algunos restaurantes del mundo, lo que si es novedoso es esta línea de spray en metales preciosos comestibles que encontré en las lentejas. Es una tontería cara, que no aporta algo real a la comida, aunque en ciertas presentaciones pueda quedar muy interesante por el efecto…

La estrella de la muerte en sandía

Cuando vi este post en Nopuedocreer dos pasiones se juntaron. Star Wars y la comida. Un fanático de verdad talló una sandía con la forma de la Estrella de la Muerte. Un capo de verdad digno de ser imitado

El Mercado de Abasto lanza un combo para Semana Santa

La Municipalidad de Asunción presentará al mediodía de este viernes dos combos populares económicos para la Semana Santa, según expresa un comunicado. La presentación tendrá lugar en el Mercado de Abasto. El combo número uno tendrá un kilo de maíz, medio kilo de almidón, grasa y queso paraguay y una docena de huevos. El mismo…

Productos del Mercado de Abasto correspondientes al 24 de marzo de 2010

Aprovechen que llega Semana Santa y el Abasto sigue siendo el mejor lugar para apertrecharse. PRODUCTOS UNIDAD PRECIO PRECIO Hortal. Hojas de Medida MAYORISTA MINORISTA Acelga Negra Doc 3000 4000 Acelga China Doc 10000 12000 Apio Doc 9000 10000 Achicoria Doc 2000 3000 Albahaca Doc 4000 4000-5000 Berro Doc 10000 12000 Cebolla de Hoja Doc…

El país de la sopa dura

Aunque es el nombre de un libro que se se presenta mañana. En Paraguay tenenmos nuestra Sopa Paraguaya que es sólida. De líquido nada nada.  La sopa paraguaya es torta elaborada con harina de maiz, cebollas, grasa de cerdo, queso y huevos, es muy calórica como toda la cocina paraguaya. La historia cuenta que Don…

Como sacarle la piel a los morrones

Los ajíes son una de las cosas más sabrosas que uno pueda comer y si le sacamos la piel, la textura cambia y el sabor es, a mi gusto, aún mejor.  Con los precios que tenemos hoy no sabemos todavía si es mejor comprar los morrones en lata o los frescos y sacarles la piel….

Supermercados lanzan combo económico para Semana Santa

La Cámara Paraguaya de Supermercados (Capasu) lanzó el “Combo de Semana Santa” a un costo de 38.900 guaraníes cada uno, anunció este martes el titular del gremio empresarial, Elzear Salemma. El “Combo de Semana Santa” consiste en un paquete que contiene harina de maíz, huevos, queso paraguayo, almidón y gaseosa , señaló Salemma El precio…

Semana Santa en Paraguay

La Semana Santa es una de las festividades religiosas más importantes de nuestro país, se la respeta con una solemnidad única.  Son cada vez menos los que celebran la Semana Santa en la iglesia, mucha gente aprovecha para viajar al interior del país y conocer los hermosos paisajes de esta tierra, algunos pocos salen al…